300 g Vegane Gran Chorizo
3 Knoblauchzehen
250 g Sojajoghurt
1 TL Kümmel
1 Bund Schnittlauch
Salz, Pfeffer
4 kleine Holzspieße
1 Pariser Weißbrot

 

Gran Chorizo in kleine quadratische Würfel schneiden.

Knoblauchzehen schälen und fein hacken.

Zusammen mit dem Sojajoghurt, Kümmel und Schnittlauch verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.

In eine Schale füllen. Die Chorizo-Würfel einzeln aufspießen.

In den Sojajoghurt dippen und mit frischem Pariser Weißbrot genießen.

Eine festliche Vorspeise.